Bỏ túi ngay những thức uống giải nhiệt cho mùa hè

27

Với cái nắng nóng ói bức mỗi ngày hè thì chắc hẳn chẳng ai muốn ra đường làm việc mà chỉ mong được nằm dài ở nhà. Thời tiết nắng nóng, cơ thể cũng khó chịu nên rất dễ bực tức, nổi cáu dẫn đến hiệu quả làm việc cũng kém đi. Vì thế, những thức uống giúp giải nhiệt được “lên ngôi” trong mùa này và rất dễ tìm kiếm ở các quán xá, cửa hàng. Tuy nhiên, việc có đảm bảo vệ sinh hay không thì khó ai biết được

Dưới đây sẽ là một số món giải nhiệt cực tốt cho mùa hè. Vừa thơm ngon vừa dễ làm lại đảm bảo an toàn vệ sinh. Cùng tham khảo nhé!

Nha đam đường phèn

Nha đam đường phèn là thức uống giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể, như một “thần dược” trong việc làm đẹp da. Ngoài ra, nó còn có công dụng rất tốt cho sức khỏe, giúp chữa một số bệnh như cao huyết áp, xơ gan béo phì…

Không có văn bản thay thế tự động nào.
Ly nha đam đường phèn mát lạnh. (Ảnh: Internet)
Trong hình ảnh có thể có: thực vật
Những lá nha đam xanh mọng. (Ảnh: Internet)

Với 2 lá nha đam, bạn chỉ cần gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, lấy phần thịt cắt thành hạt lựu, sau đó ngâm trong nước muối khoảng 15-20 phút và rửa lại nhiều lần để sạch nhớt và giảm vị hăng. Trong khi ngâm nha đam, bạn bắc một nồi nước và cho đường phèn vào nấu tan (lượng đường phèn ít hay nhiều tùy thuộc sở thích vị ngọt của mỗi người). Khi nước sôi, thả phần nha đam trên vào và nấu sôi lại. Vậy là bạn đã có món nước nha đam đường phèn, để trong ngăn mát tủ lạnh uống rất ngon.

Nước bông cúc nhãn nhục

Bông cúc nhãn nhục không những giúp giải khát, “hạ hỏa” thanh nhiệt mà loại nước mát này còn giúp an thần, làm dịu căng thẳng. Đây là thức uống có thể khắc phục chứng mất ngủ, giúp ngừa mụn, trị đau họng nhờ công dụng của bông cúc. Vị của bông cúc hơi nhẫn nên khi nấu cho thêm nhãn nhục sẽ rất ngon.

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống
Thức uống giải nhiệt. (Ảnh: Internet)

Bạn cần ngâm 150 gr nhãn nhục và 150 gr hoa cúc khô trong 2 tô nước riêng biệt. Sau 15 phút, vớt bông cúc đã ngâm cho vào nồi đun sôi cùng 1-1,5 lít nước lọc. Khi nước sôi, lọc bỏ phần xác bông cúc, tiếp tục cho nhãn nhục (bao gồm cả phần nước ngâm) và 150 g đường phèn vào nồi nước đun cho đến khi đường tan là được.

Nước đậu xanh

Không có văn bản thay thế tự động nào.
Những ly nước đậu xanh ngọt mát. (Ảnh: Internet)

Đậu xanh có vị ngọt, tính lạnh, giúp thanh nhiệt, giải độc. Đậu xanh ngâm và rửa sạch sau đó cho vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp. Đậy nắp nồi thêm khoảng 10 phút nữa, chắt nước đậu xanh ra cốc và thưởng thức. Bạn có thể uống nguyên chất hoặc cho thêm đường, nên cho đường phèn để vị nước được ngọt thanh hơn. Bạn cũng có thể ninh nhừ đậu hoặc sắc vỏ đậu lấy nước uống.

Nước gạo lứt

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống
Nước gạo lứt giúp thanh lọc máu. (Ảnh: Internet)

Nước gạo lứt không chỉ hỗ trợ quá trình thanh lọc máu, thanh lọc cơ thể mà còn giúp da sáng hồng, làm sạch và giảm cân hiệu quả. Để nấu nước gạo lứt, bạn chỉ cần chuẩn bị 100g gạo lứt, cho vào chảo rang đều đến khi ngửi thấy mùi thơm và hạt gạo có màu đậm hơn là được. Với lượng gạo này, bạn có thể nấu cùng 2 lít nước, nấu đến khi gạo nhừ mềm. Sau khi để nguội, lọc lấy nước để uống. Muốn nước cho vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm ít muối. Thức uống này nên dùng nóng sẽ ngon hơn!

Nước sâm

Trong hình ảnh có thể có: đồ uống và thực vật
Ly nước sâm thơm mát. (Ảnh: Internet)

Trong những ngày hè nóng bức này, không gì hơn là được uống một ly nước sâm. Cách đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất là mua những bó lá đủ loại (mía lau, râu bắp, rong biển, lá dứa, bọ mắm, cây mã đề, rễ tranh, cây lẻ bạn…) để nấu thành nước sâm thơm mát. Rửa sạch rồi nấu sôi phần lá trên cùng nước lọc với lửa nhỏ trong khoảng 2-3 giờ. Sau đó, vớt bỏ phần xác và cho đường phèn vừa đủ vào nấu cho đến khi đường tan hết. Những loại lá này đều rất mát, có tác dụng giải độc và tiêu viêm rất tốt. Bạn có thể uống ngay sau khi để nguội hoặc cho thêm đá để ngon hơn.

Vừa giúp giải nhiệt, vừa thơm ngon, lại đơn giản dễ làm. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà hãy chọn cho mình một thức uống phù hợp nhất nha!

Nguồn: Tổng hợp

Tin liên quan

8 tác dụng tuyệt vời của mía đối với sức khỏe

Sầu Riêng đâu chỉ để ăn không, mà còn…